華やかな香りと優しい甘さを纏う 720ml 種別:山廃純米吟醸 アルコール分:15度(原酒) 精米歩合:麹米50%、掛米60% 原材料名:米(秋田県産)、米麹(秋田県産米) 原料米名:秋田県産 秋田酒こまち 100%使用 酵母:AKITA雪国酵母UT-2 日本酒度:-2.0 酸度:1.9 酒質データは29BYのものです、醸造年度ごとにデータは変わります